El término fisiología procede del griego Physis que significa naturaleza y logos que significa ciencia, estudio; es por tanto la ciencia que se ocupa del estudio de como funcionan y como realizan las funciones los seres vivos
La fisiología es una ciencia multidisciplinar, ya que se basa en numerosas ciencias para su estudio: matemáticas, física, química, biología serán aplicadas para el estudio del cuerpo humano en su funcionamiento
La fisiología se diferencia en fisiología vegetal y fisiología animal, dentro de esta última se estudia particularmente la fisiología humana.
La fisiología humana estudia las diferentes funciones biológicas del ser humano, desde los diferentes puntos de vista, nivel elular, nivel tisular y a nivel de órgano.
A través de la fisiología humana alcanzaremos a conocer como el comportamiento de un aparato, órgano, tejido se basa en una serie de mecanismos celulares con un mismo patrón de comportamiento e iguales objetivos.
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